Ubicazione
Circoscrizione: Pre-Molo-Maddalena
Indirizzo: VIA DEGLI OREFICI 31 R
Notizie storiche
Secolo: Inizio XIX secolo
Data: 1805
Utilizzazioni
Attività: Confetteria, bar, pasticceria
Uso storico: medesimo
Annotazioni/Descrizione
Il locale nasce al piano terreno del Palazzo Lercari del XVI secolo. Nel 1805 viene inaugurata la pasticceria,attiva ancora oggi. Del secolo scorso e' invece il bar annesso alla stessa. Tutto si e' conservato cosi come e' nato nel 1800: Il bancone in marmo con base in legno,il pavimento con piastrelle in marmo di colore bianco e nero,le credenze con vetrine boiserie in legno e con specchi nel fondo,i lampadari con gocce di cristallo e applicazioni in argento,alcune impastatrici,il soffitto decorato con stucchi e infine anche le vetrine esterne in vetro e legno su base in marmo verde.
Note
Il cliente puo' scegliere tra una vasta gamma di prodotti tra cui le immancabili specialita' del luogo come: Il pandolce genovese, cioccolato di produzione propria, biscotti lagaccio, chinotto al maraschino,rosolio, violette e confetti.
Esterni
Contesto: Centro storico
Edificio: Palazzo Lercari del XVI secolo (palazzo dei rolli)
Insegne: Insegna originale dell’epoca
Vetrine: Originali, vetri montati su legno di noce, la base della vetrina è in marmo verde
Struttura architettonica
Pavimenti in marmo bianco e nero, soffitto decorato a stucchi bianco e verdi.
Arredi
La pasticceria presenta mobili in noce, vetrine e banconi con il piano in marmo originali dell’epoca.
Oggetti
- Contenitori in vetro con apllicazioni in argento del 1800
- Stampi per cioccolata del 1800
- Impastatrici del 1800
- Lampadari con gocchi di cristallo e applicazioni in argento del 1800
Foto allegate
Veduta esterna del locale
Particolare del portone di Palazzo Lercari, adiacente la bottega
Particolare dell'interno
Particolare del soffitto
Particolare della mobilia